Alejandra Ríos

Operar y asignar capital al mismo tiempo

Ríos dirige el grupo de restaurantes Ambrosía desde 2019 y lanzó Meraki Ventures, un fondo de inversión de etapa temprana, en 2021 — además de ser la persona más joven en integrar el panel de Shark Tank México. Hacer ambas cosas a la vez es menos común de lo que parece, porque los dos trabajos tiran en direcciones opuestas: operar premia la profundidad en un negocio, y asignar capital premia la amplitud entre muchos.

Lo que sí aporta la combinación es un conocimiento práctico de qué tan difícil es realmente lo que los fundadores prometen. Quien ha dirigido restaurantes tiene una noción muy concreta de márgenes, personal y abastecimiento, que es un filtro más afilado para las promesas de etapa temprana que una hoja de cálculo por sí sola.

Los grupos ángel son la vía habitual

Ríos invierte en parte a través de SFA, un grupo ángel, y sus posiciones conocidas — una cervecería, una plataforma de acceso a gimnasios, una empresa de productos artesanales, un servicio de pagos — abarcan sectores que poco tienen que ver entre sí.

Ambos detalles apuntan al mismo mecanismo. Los grupos ángel existen porque los inversionistas individuales, por su cuenta, ven demasiado pocas operaciones, no pueden repartir el riesgo entre suficientes empresas, y no tienen tiempo de evaluar cada una a fondo. Agruparse resuelve las tres cosas: flujo de operaciones compartido, análisis compartido, y cheques más chicos en más empresas. Para quien se pregunta cómo empieza realmente una persona a invertir en privado sin ser lo bastante rica para hacerlo sola, un grupo es mucho más a menudo la respuesta que un cheque en solitario.

Si lo que te interesó fue el sector y no la celebridad, empieza por cómo empezar a invertir — y, si lo que te llamó la atención fueron las empresas privadas, cómo funciona realmente la inversión ángel.